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     廣州鐵藝貨架廠|伶俐貨架|精品展架小白就餐的這家“面吧”顯然是在店鋪風(fēng)格的設(shè)計(jì)中色調(diào)的選擇上與主要經(jīng)營(yíng)的快餐服務(wù)不協(xié)調(diào)，才造成了客人就餐時(shí)間過長(zhǎng)，影響翻臺(tái)率的情況。廣州鐵藝貨架廠|伶俐貨架|精品展架經(jīng)過整改之后，客人的就餐速度才得以加快。


  要做面店的話好找寫字樓或者學(xué)校附近，將你的主要目標(biāo)消費(fèi)者定位在上班族或者學(xué)生，他們的午餐消費(fèi)應(yīng)該是大的收入來源。開面店味道是關(guān)鍵，請(qǐng)個(gè)好師傅比什么都重要，但是也有些出了名的面店，味道很一般生意卻也好的出奇，原因嘛一是因?yàn)槊曉谕?，二是沒有競(jìng)爭(zhēng)廣州鐵藝貨架廠|伶俐貨架|精品展架。


  餐廳的色調(diào)主要是由裝飾裝修的色彩和室內(nèi)的光線結(jié)合形成的效*果。廣州鐵藝貨架廠|伶俐貨架|精品展架色彩和燈光是餐飲店中氣氛營(yíng)造為重要的兩個(gè)因素，也是用于傳達(dá)、創(chuàng)造不同意境的工具。從心理學(xué)上來講，不同的色彩對(duì)于人的行為和感受有著很大的影響。


  廣州鐵藝貨架廠|伶俐貨架|精品展架燈光的明暗對(duì)客人的就餐也有著很大的影響，沒人愿意在昏黃的燈光下吃飯，昏黃的就餐環(huán)境也會(huì)給人不干凈的感覺。但是光線也不能太亮，過亮的燈光又會(huì)造成餐飲店經(jīng)營(yíng)成本的增加。好的辦法就是在應(yīng)該突出顯示的地方加亮燈光，采用層次分明的燈光效8果，注意燈光設(shè)計(jì)與整體色調(diào)的協(xié)調(diào)搭配廣州鐵藝貨架廠|伶俐貨架|精品展架。