排骨有很多，一說到排骨就會有牛排羊排等等，這些都比較好吃，烤著吃好吃，就是腌的時候不太好入味，但是大多數(shù)時候商家會選擇鹽水注射機(jī)這樣的設(shè)備來進(jìn)行腌漬嫩化，這樣拷出來就會很好吃了。
排骨鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家特點：
1.本機(jī)可將鹽水機(jī)鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，可根據(jù)不同工藝要求調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到最理想的注射效果。4.該鹽水注射機(jī)帶有四層過濾功能，在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用，減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度，從而提高了產(chǎn)量。
