蜂王漿這種純天然的保健食品在儲(chǔ)存上可是十分嬌貴的，稍不注意就容易失活變質(zhì)失去其保健功效，具體應(yīng)該如何保存，今天就來(lái)給您支幾招。
首先，蜂王漿不論在任何時(shí)候都應(yīng)該避開(kāi)高溫，盡量選擇低溫冷凍保存，有些在商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的蜂王漿，如果不配送冰袋包裝的，也請(qǐng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)送入冰箱冷凍，避免因溫度過(guò)高而導(dǎo)致王漿失活變質(zhì)。
對(duì)于那些電商網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的王漿，也必須選擇支持冷鏈運(yùn)輸?shù)纳碳遥行┥碳覟榱斯?jié)省成本選擇普通快遞，雖然兩三天內(nèi)也能送到，但蜂王漿這種天然保健食品即使是在常溫下放置兩小時(shí)就會(huì)開(kāi)始失活，一兩天送到的基本也開(kāi)始發(fā)生變質(zhì)了，各種營(yíng)養(yǎng)成分都有不同程度的分解、流失，食用后是否會(huì)對(duì)身體造成傷害也是未知的。
王漿送到家后應(yīng)立即送入冷凍層最好是零度以下保存，低溫保存的蜂王漿，甚至可以達(dá)到一年還基本和買(mǎi)回來(lái)時(shí)具有一樣的新鮮感，存放三四年也變化甚微。此外，在食用蜂王漿時(shí)也應(yīng)注意，如果是每天都吃王漿且不太喜歡冷凍后較硬的質(zhì)感，也可以選擇在0-8°C保存王漿，田野牧蜂推薦您將蜂蜜與王漿按照2：1的比例進(jìn)行混合攪拌均勻，每次吃的時(shí)候挖出一勺大概5-10克的量送服，既能少許增加蜂王漿的新鮮質(zhì)保期，又能遮蓋王漿酸辣辛澀的刺激性氣味，使各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被輕松服下。