云南紅薯粉絲機 圣泰牌粉絲粉條機以紅薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等為原料,不但可以生產(chǎn)不同粗細的粉條,還可生產(chǎn)扁粉、粉絲、粉皮等,實屬一機多用,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。 【粉條機工作原理】: 粉條機將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲。(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。 高效節(jié)能.煤.電.氣三種加熱原理、加熱方式多樣化。 機械加工粉條一機多用,適用性廣。用人少,易操作。小,收益高。望廣大農(nóng)民朋友及下崗職工走上致富之路。 【配套機械(選購)】:攪拌機、上料機、粉條機、粉皮機頭、免搓洗粉條、粉絲、粉皮機頭、傳輸帶等。 【粉條機原理】:將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過程中經(jīng)?100?度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。
【粉條機操作注意事項】
1、粉條機電加熱操作時,要隨時注意水箱內(nèi)水位的蒸發(fā)量,以防止水量不足,引起電熱器干燒損壞,生產(chǎn)前水溫度達到90-100度時可暫關掉電熱器保持水溫,以減少電量的消耗,生產(chǎn)前準備完畢再將電熱管啟動準備開機。
2、每天使用結(jié)束后,需打開放水閘門,放出水箱內(nèi)水,防止冷凍,上班前,加冷水或熱水,加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻,工作時一班續(xù)一次水。
3、粉條機每班工作前,應將三通管、篩底、軸承套內(nèi)和螺旋軸上涂上少量食用油,再按順序裝上,開機工作,每班工作結(jié)束后,需松解機頭部分每一個絲扣以防老化后鎖死,無法拆卸。
4、工作中發(fā)現(xiàn)異常響聲時,應及時停機檢查。
5、操作時,應注意安全,防止發(fā)生任何不安全事故。
6、電器的安裝和使用按安全用電規(guī)定細心操作。
7、軸承在工作200-300小時后,需拆卸加入潤滑脂。
我公司改良的新型粉條機,設有自動溫控裝置,整個生產(chǎn)過程設備均在恒溫狀態(tài)下運行,自動化程度高,操作簡單,一人即可生產(chǎn),自動加料,一次自熟成型。粉條機的自動控溫裝置,保證了粉條粉絲加工時淀粉糊化溫度的穩(wěn)定,從而保持粉條粉絲質(zhì)量的一致性,加工出的粉條光滑,厚薄、粗細均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。 【粉條機工作原理】: 粉條機將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲。(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。 高效節(jié)能.煤.電.氣三種加熱原理、加熱方式多樣化。 機械加工粉條一機多用,適用性廣。用人少,易操作。小,收益高。望廣大農(nóng)民朋友及下崗職工走上致富之路。 【配套機械(選購)】:攪拌機、上料機、粉條機、粉皮機頭、免搓洗粉條、粉絲、粉皮機頭、傳輸帶等。