中國(guó)飯店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與經(jīng)營(yíng)管理模式分析報(bào)告2017-2022年
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【報(bào)告編號(hào)】: 134219
【出版機(jī)構(gòu)】: 中研信息研究所
【出版日期】: 2017年6月
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【報(bào)告目錄】
第一章金融危機(jī)下飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 13
第一節(jié)2017-2022年全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 13
一、2017年全球經(jīng)濟(jì)運(yùn)行概況 13
二、2017-2022年全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)預(yù)測(cè) 18
第二節(jié)金融危機(jī)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的影響 19
一、國(guó)際金融危機(jī)發(fā)展趨勢(shì)及其國(guó)際影響 19
二、對(duì)各國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響 21
第三節(jié)金融危機(jī)對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響 23
一、金融危機(jī)對(duì)中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響 23
二、金融危機(jī)影響下的主要行業(yè) 25
三、中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)政策變動(dòng)及趨勢(shì) 27
（一）、2017年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行概況 27
（二）、2017-2022年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 37
第二章世界飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展情況分析 43
第一節(jié)世界飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)分析 43
一、世界飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)特點(diǎn) 43
二、世界飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能狀況 49
三、世界飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)動(dòng)態(tài) 50
第二節(jié)世界飯店產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析 55
一、世界飯店產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)分布 55
二、世界飯店產(chǎn)業(yè)消費(fèi)情況 56
三、世界飯店產(chǎn)業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu) 57
四、世界飯店產(chǎn)業(yè)價(jià)格分析 57
第三節(jié)飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 59
第四節(jié)2017年中外飯店產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)對(duì)比 60
第三章中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)供給情況分析及趨勢(shì) 66
第一節(jié)2015-2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)供給分析 66
一、飯店產(chǎn)業(yè)整體供給情況分析 66
二、飯店產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)區(qū)域供給分析 66
第二節(jié)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)供給關(guān)系因素分析 67
一、需求變化因素 67
二、廠商產(chǎn)能因素 68
三、原料供給狀況 70
四、技術(shù)水平提高 70
五、政策變動(dòng)因素 70
第三節(jié)2017-2022年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)供給趨勢(shì) 71
一、飯店產(chǎn)業(yè)整體供給情況趨勢(shì)分析 71
二、飯店產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)區(qū)域供給趨勢(shì)分析 72
三、影響未來(lái)飯店產(chǎn)業(yè)供給的因素分析 73
第四章2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展概況 74
第一節(jié)2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 74
第二節(jié)2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 78
第三節(jié)2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)供需分析 78
第四節(jié)2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)價(jià)格分析 79
第五章2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)整體運(yùn)行狀況 81
第一節(jié)2017年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)產(chǎn)銷分析 81
第二節(jié)2017年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)盈利能力分析 81
第三節(jié)2017年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)償債能力分析 81
第四節(jié)2017年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析 82
第六章2015-2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域運(yùn)行分析 83
第一節(jié)2012-2017年華東地區(qū)飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 83
第二節(jié)2012-2017年華南地區(qū)飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 84
第三節(jié)2012-2017年華中地區(qū)飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 85
第四節(jié)2012-2017年華北地區(qū)飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 86
第五節(jié)2012-2017年西北地區(qū)飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 87
第六節(jié)2012-2017年西南地區(qū)飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 88
第七節(jié)2012-2017年?yáng)|北地區(qū)飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 89
第八節(jié)主要省市集中度及競(jìng)爭(zhēng)力分析 90
第七章2017-2022年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析 91
第一節(jié)2015-2017年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)進(jìn)出口特點(diǎn)分析 91
第二節(jié)2015-2017年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)進(jìn)出口量分析 91
一、進(jìn)口分析 91
二、出口分析 91
第三節(jié)2017-2022年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)預(yù)測(cè) 91
一、進(jìn)口預(yù)測(cè) 91
二、出口預(yù)測(cè) 91
第八章2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 92
第一節(jié)南京御庭飯店產(chǎn)業(yè) 92
一、公司基本情況 92
二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 92
三、公司產(chǎn)品市場(chǎng)情況分析 93
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 94
第二節(jié)黃山老街苑飯店產(chǎn)業(yè) 95
一、公司基本情況 95
二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 95
三、公司產(chǎn)品市場(chǎng)情況分析 96
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 97
第三節(jié)美倫飯店產(chǎn)業(yè) 97
一、公司基本情況 97
二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 98
三、公司產(chǎn)品市場(chǎng)情況分析 99
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 100
第四節(jié)上海新西湖飯店產(chǎn)業(yè) 100
一、公司基本情況 100
二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 101
三、公司產(chǎn)品市場(chǎng)情況分析 102
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 103
第五節(jié)上海朗廷揚(yáng)子飯店產(chǎn)業(yè) 103
一、公司基本情況 103
二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 104
三、公司產(chǎn)品市場(chǎng)情況分析 104
四、公司未來(lái)戰(zhàn)略分析 105
第九章2017-2022年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)消費(fèi)者偏好調(diào)查 106
第一節(jié)飯店產(chǎn)業(yè)的品牌市場(chǎng)調(diào)查 106
一、消費(fèi)者對(duì)飯店產(chǎn)業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查 106
二、消費(fèi)者對(duì)飯店產(chǎn)業(yè)的品牌偏好調(diào)查 107
三、消費(fèi)者對(duì)飯店產(chǎn)業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道 107
四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的品牌調(diào)查 108
五、飯店產(chǎn)業(yè)品牌忠誠(chéng)度調(diào)查 108
六、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研 109
第二節(jié)不同客戶購(gòu)買相關(guān)的態(tài)度及影響分析 109
一、價(jià)格敏感程度 109
二、品牌的影響 110
三、購(gòu)買方便的影響 110
四、廣告的影響程度 110
五、包裝的影響程度 110
第十章中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資策略分析 112
第一節(jié)2015-2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資環(huán)境分析 112
第二節(jié)2015-2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資收益分析 154
第三節(jié)2015-2017年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)產(chǎn)品投資方向 154
第四節(jié)2017-2022年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資收益預(yù)測(cè) 156
一、預(yù)測(cè)理論依據(jù) 156
二、2017-2022年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè) 156
三、2017-2022年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè) 156
四、2017-2022年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè) 157
五、2017-2022年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè) 157
第五節(jié)2017-2022年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)成長(zhǎng)性分析 158
第六節(jié)2017-2022年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 158
第七節(jié)、2017-2022年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)盈利能力分析 159
第八節(jié)2017-2022年飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)償債能力分析 159
第十一章中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 161
第一節(jié)中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)分析 161
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 161
二、技術(shù)水平風(fēng)險(xiǎn)分析 161
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 161
四、企業(yè)出口風(fēng)險(xiǎn)分析 162
第二節(jié)中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)外部風(fēng)險(xiǎn)分析 162
一、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析 162
二、行業(yè)政策環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析 163
三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析 163
第十二章飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資戰(zhàn)略研究 165
第一節(jié)飯店產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?165
一、市場(chǎng)空間廣闊 165
二、競(jìng)爭(zhēng)格局變化 166
三、高科技應(yīng)用帶來(lái)新生機(jī) 167
第二節(jié)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 168
一、品牌格局趨勢(shì) 168
二、渠道分布趨勢(shì) 168
三、消費(fèi)趨勢(shì)分析 169
第三節(jié)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 169
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 169
二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略 170
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 170
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 170
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略 172
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 173
第十三章市場(chǎng)預(yù)測(cè)及行業(yè)項(xiàng)目投資建議 176
第一節(jié)中國(guó)生產(chǎn)、營(yíng)銷企業(yè)投資運(yùn)作模式分析 176
第二節(jié)外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢(shì)分析 176
第三節(jié)2017-2022年全國(guó)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì) 177
第四節(jié)2017-2022年全國(guó)投資規(guī)模預(yù)測(cè) 177
第五節(jié)2017-2022年市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè) 178
圖表目錄：
圖表1：七國(guó)集團(tuán)gdp增長(zhǎng)率（%） 13
圖表2：金磚國(guó)家及部分亞洲經(jīng)濟(jì)體gdp增長(zhǎng)率（%） 14
圖表3：2013-2016年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度 28
圖表4：2016年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速 28
圖表5：2016年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度 29
圖表6：2016年固定資產(chǎn)投資增速 31
圖表7：2016年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長(zhǎng)速度 31
圖表8：2016年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力 32
圖表9：2016年社會(huì)消費(fèi)品零售總額 32
圖表10：2013-2016年4季度農(nóng)村居民人均純收入 33
圖表11：2013-2016年4季度城鎮(zhèn)居民人均純收入 33
圖表12：2016年居民消費(fèi)價(jià)格月度漲跌幅度 34
圖表13：2016年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度 34
圖表14：2013-2016年4季度貨物進(jìn)出口總額 35
圖表15：2016年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度 35
圖表16：2016年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度 36
圖表17：2016年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度 36
圖表18：2016年對(duì)主要國(guó)家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長(zhǎng)速度 36
圖表19：產(chǎn)業(yè)鏈模型 59
圖表20：飯店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 59
圖表21：2013-2016年4季度中國(guó)飯店整體供給分析 66
圖表22：2016年中國(guó)飯店重點(diǎn)區(qū)域企業(yè)分布 66
圖表23：2017-2022年中國(guó)飯店整體供給預(yù)測(cè)分析 71
圖表24：2012年及2016年中國(guó)各地酒店平均每晚房?jī)r(jià)及變動(dòng)比較(以人民幣計(jì)算) 79
圖表25：2016年中國(guó)飯店行業(yè)產(chǎn)銷分析 81
圖表26：2016年中國(guó)飯店行業(yè)盈利能力分析 81
圖表27：2016年中國(guó)飯店行業(yè)償債能力分析 81
圖表28：2016年中國(guó)飯店行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析 82
圖表29：2012-2016年華東地區(qū)飯店數(shù)量變化 83
圖表30：2012-2016年華東地區(qū)飯店行業(yè)銷售收入 83
圖表31：2012-2016年華南地區(qū)飯店數(shù)量變化 84
圖表32：2012-2016年華南地區(qū)飯店行業(yè)銷售收入 84
圖表33：2012-2016年華中地區(qū)飯店數(shù)量變化 85
圖表34：2012-2016年華中地區(qū)飯店行業(yè)銷售收入 85
圖表35：2012-2016年華北地區(qū)飯店數(shù)量變化 86
圖表36：2012-2016年華北地區(qū)飯店行業(yè)銷售收入 86
圖表37：2012-2016年西北地區(qū)飯店數(shù)量變化 87
圖表38：2012-2016年西北地區(qū)飯店行業(yè)銷售收入 87
圖表39：2012-2016年西南地區(qū)飯店數(shù)量變化 88
圖表40：2012-2016年西南地區(qū)飯店行業(yè)銷售收入 88
圖表41：2012-2016年?yáng)|北地區(qū)飯店數(shù)量變化 89
圖表42：2012-2016年?yáng)|北地區(qū)飯店行業(yè)銷售收入 89
圖表43：2016年主要省市產(chǎn)量集中度及競(jìng)爭(zhēng)力分析 90
圖表44：企業(yè)盈利能力分析 92
圖表45：企業(yè)償債能力分析 92
圖表46：企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 93
圖表47：企業(yè)盈利能力分析 95
圖表48：企業(yè)償債能力分析 95
圖表49：企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 96
圖表50：企業(yè)盈利能力分析 98
圖表51：企業(yè)償債能力分析 98
圖表52：企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 98
圖表53：企業(yè)盈利能力分析 101
圖表54：企業(yè)償債能力分析 101
圖表55：企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 101
圖表56：企業(yè)盈利能力分析 104
圖表57：企業(yè)償債能力分析 104
圖表58：企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 104
圖表59：2016年消費(fèi)者對(duì)飯店品牌認(rèn)知度調(diào)查 106
圖表60：2016年消費(fèi)者對(duì)飯店的品牌偏好調(diào)查 107
圖表61：2016年消費(fèi)者對(duì)飯店品牌的首要認(rèn)知渠道調(diào)查 107
圖表62：2016年消費(fèi)者經(jīng)常買的飯店品牌調(diào)查 108
圖表63：消費(fèi)者選擇飯店的因素 109
圖表64：飯店行業(yè)價(jià)格敏感程度 109
圖表65：飯店行業(yè)品牌影響程度 110
圖表66：飯店行業(yè)購(gòu)買方便影響程度 110
圖表67：飯店行業(yè)廣告影響程度 110
圖表68：飯店行業(yè)包裝影響程度 110
圖表69：2013-2016年中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資收益分析 154
圖表70：2017-2022年中國(guó)飯店行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè) 156
圖表71：2017-2022年中國(guó)飯店行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè) 156
圖表72：2017-2022年中國(guó)飯店行業(yè)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè) 157
圖表73：2017-2022年中國(guó)飯店行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè) 157
圖表74：2017-2022年中國(guó)飯店行業(yè)成長(zhǎng)性預(yù)測(cè) 158
圖表75：2017-2022年中國(guó)飯店行業(yè)經(jīng)營(yíng)能力預(yù)測(cè) 158
圖表76：2017-2022年中國(guó)飯店行業(yè)盈利能力預(yù)測(cè) 159
圖表77：2017-2022年中國(guó)飯店行業(yè)償債能力預(yù)測(cè) 159
圖表78：2017-2022年我國(guó)飯店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì) 177
圖表79：2017-2022年我國(guó)飯店行業(yè)投資規(guī)模預(yù)測(cè) 177
圖表80：2017-2022年中國(guó)飯店市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè) 178
專家提示：十三五規(guī)劃期間，產(chǎn)業(yè)政策對(duì)本行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有重新梳理，數(shù)據(jù)每個(gè)季度實(shí)時(shí)更新，關(guān)于報(bào)告的圖表部分，以當(dāng)時(shí)購(gòu)買報(bào)告的最 新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，圖表的個(gè)數(shù)或多或少，屆時(shí)以實(shí)際提交報(bào)告為準(zhǔn)，感謝關(guān)注和支持！
