新華利達(dá)多功能小吃車(chē)能賺錢(qián)嗎？賣(mài)什么好？剛開(kāi)始都有些疑惑，信心不是很足。后來(lái)，市里好多處在搞城改和建商鋪?zhàn)≌S多民工中午“就餐無(wú)門(mén)”。他們?cè)诮诸^餐館吃飯不僅嫌貴，而且也吃不飽;另外，還有街頭一些小商戶也有吃“便當(dāng)”的需求。針對(duì)這些顧客的特點(diǎn)，用低廉的價(jià)格、豐富的小菜和家常式的服務(wù)來(lái)打開(kāi)市場(chǎng)。
下面來(lái)分享個(gè)夫妻開(kāi)店小故事：
為使生意第一炮打響，那天，何姐一家三口起了個(gè)大早，采購(gòu)了各種各樣的小菜。擇、洗、切、炒，十幾盆菜弄好后，他們累得精疲力竭。
當(dāng)天中午，夫妻倆開(kāi)著電動(dòng)小吃車(chē)趕到施工現(xiàn)場(chǎng)，剛散工的民工一哄而上，問(wèn)1份飯的價(jià)錢(qián)貴不貴。何姐笑呵呵地說(shuō)，“3塊錢(qián)管飽，5塊錢(qián)管好”，民工們都爭(zhēng)先恐后地點(diǎn)起菜來(lái)。一些附近單位的職工和小店主聞?dòng)?，也紛紛?lái)湊熱鬧。不到3個(gè)小時(shí)，餐車(chē)上的各種小菜銷(xiāo)售告馨。吃得心滿意足的顧客意猶未盡地告訴她，如果再加上些小咸菜、炸小魚(yú)、臭干子，用保溫桶配些熱湯就更好了。看著顧客們一張張真誠(chéng)的臉，何姐頓時(shí)茅塞頓開(kāi)：只要不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，提高服務(wù)質(zhì)量，這生意肯定能再上一層樓。
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