萬佳機械全湯汁防飛濺真空預(yù)冷機是一款國際高端品質(zhì)真空預(yù)冷機。
預(yù)冷湯汁在我國真空預(yù)冷機界一直是個短板，東莞萬佳機械是專業(yè)出口生產(chǎn)真空預(yù)冷機的廠家。在生產(chǎn)熟食真空預(yù)冷機技術(shù)上以德國技術(shù)為基礎(chǔ)進行多輪改進。目前防飛濺技術(shù)已達國際高端，完全可以適用于全湯汁真空預(yù)冷。
萬佳湯汁真空預(yù)冷機適用于：全湯汁、半湯汁，全肉類、面包、快餐、等等熟食品快速降溫。
萬佳航空高鐵快餐真空快速冷卻機湯汁防飛濺真空冷卻機主要功能：
1：利用抽真空的的原理，快速抽走熱量，使預(yù)冷物體在30分鐘左右時間快速降溫至保鮮所需溫度。溫度可以在0度以上自由調(diào)節(jié)。
2：利用高真空無生物的原理達到滅菌消毒的作用，使預(yù)冷物體更加安全衛(wèi)生。
3：抽走熱量后預(yù)冷物纖維體更為緊密，肉類，快餐、熱菜類口感會更好。
4：高溫食品快速抽走熱量后由于沒有冷量的注入溫度就快速冷卻下來，使得原本的口味和色澤不會損壞，而且保鮮更持久。
5：湯汁預(yù)冷無飛濺，本機采用高端防飛濺設(shè)計，請放心使用。
萬佳航空高鐵快餐真空快速冷卻機湯汁防飛濺真空冷卻機優(yōu)勢：
1：老企業(yè)成熟機型，多年出口量穩(wěn)增。
2：全不銹鋼制作，多項易清洗設(shè)計，包括全圓角邊角設(shè)計，弧頂防流油設(shè)計。
3：多層變頻智能控制系統(tǒng)，分級進行預(yù)冷抽真空，使整機更平穩(wěn)更節(jié)能，預(yù)冷效果更明顯。
4：多級油水分離和真空泵自動預(yù)熱排水設(shè)計，使整機無須頻繁更換機油，整機使用壽命比國內(nèi)普通機型高出1倍左右。
5：采用多系統(tǒng)緩抽設(shè)計，預(yù)冷湯汁或半湯汁食品時干凈無溢出無飛濺。
萬佳湯汁真空預(yù)冷機主要配置參數(shù)：
采用蒸汽噴射技術(shù)達成真空冷卻
制冷配件：如膨脹閥、電磁閥等采用丹佛斯品牌。因為目前沒有哪個品牌在制冷配件質(zhì)量和產(chǎn)品上超過丹佛斯。
本機使用380V標(biāo)準(zhǔn)電壓。國外其它電壓可以定制。
機型大小按客戶每日生產(chǎn)量設(shè)計。具體請與萬佳傅經(jīng)理聯(lián)系
