| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 瑞豐洪山菜苔基地 | 品種 | 洪山菜苔 |
| 類別 | 其他 | 等級(jí) | 其他 |
| 安全性 | 綠色食品 | 產(chǎn)地 | 其他 |
洪山菜苔的不同之處，首先體現(xiàn)在其與眾不同的外觀上。洪山菜苔的底部異常膨大，可與萵苣媲美，形似喇叭。這種的形態(tài)背后，實(shí)則是大自然的智慧——隨著氣溫下降，洪山菜苔的縱向生長(zhǎng)逐漸放緩，轉(zhuǎn)而吸收更多養(yǎng)分以促進(jìn)橫向發(fā)展，形成了這種生理特征。這樣的生長(zhǎng)模式不僅賦予了洪山菜苔不同尋常的外形，更在某種程度上保證了其在低溫環(huán)境下依然能夠茁壯成長(zhǎng)，為食客們帶來更為飽滿和鮮嫩的口感體驗(yàn)。
談及洪山菜苔的莖部，那一抹深邃的紫紅色無疑是引人注目的特征。這紫紅并非單一色調(diào)，而是伴隨著光澤流轉(zhuǎn)，表皮覆蓋著一層細(xì)膩的蠟質(zhì)物質(zhì)，用手指輕輕劃過，便能留下一道道清晰的印記。這種蠟質(zhì)層不僅增加了洪山菜苔的美觀度，更重要的是它保護(hù)了內(nèi)部的水分，使得菜苔即使離開土壤也能保持較長(zhǎng)時(shí)間的新鮮與脆嫩。
生吃洪山菜苔，你會(huì)被其脆嫩中的清甜，沒有蔬菜常有的腥味，仿佛大自然直接賦予了它一份甘甜的禮物。而當(dāng)洪山菜苔經(jīng)過烹飪，與臘肉一同下鍋爆炒，炒制后的洪山菜苔不僅沒有了原始的紫色汁水，入口更是香甜爽滑，與臘肉的醇厚香濃完美融合，構(gòu)成了一道色香味俱全的經(jīng)典佳肴，每年春節(jié)時(shí)分，它更是武漢人家中招待賓客不可或缺的美食之一。
武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司多年來一直致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)智能化，同時(shí)，正在打造數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。我們不斷將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，送至人們的舌尖。 企業(yè)之發(fā)展，科技為龍頭。
武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，是專門種植、培育、及銷售洪山菜苔的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。武漢洪山菜苔為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國(guó)武漢農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
公司一直堅(jiān)持專注于培育優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標(biāo)志專門保護(hù)制度正在成為中國(guó)保護(hù)地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)，提升特色產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易的有效手段，發(fā)揮著越來越大的作用。
我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節(jié)、跨地域，集科研種植、農(nóng)家土特產(chǎn)收購(gòu)、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產(chǎn)業(yè)鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬萬個(gè)百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！