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凍肉切丁機(jī)是一款可以一次成型的切丁設(shè)備，可以根據(jù)生產(chǎn)需求經(jīng)微凍肉切成3mm以上的肉丁，來(lái)提高給下一道工序緊湊加工使用。微凍肉的切丁效果是比較理想的狀態(tài)，當(dāng)然鮮肉也是可以進(jìn)行切丁處理的，切丁效果也是不錯(cuò)的。其適用范圍 : 肉制品加工廠設(shè)備 ;產(chǎn)品用途 : 無(wú)骨肉類(lèi)進(jìn)行準(zhǔn)確切丁、絲、條、塊等。

全自動(dòng)肉丁機(jī) 不銹鋼切丁機(jī) 商用凍肉切丁機(jī)設(shè)備使用注意事項(xiàng)：工作都必須再切斷電源后進(jìn)行。每次使用后必須對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗，尤其是物料通過(guò)的地方和通道。每次使用后，應(yīng)細(xì)心檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正?；驌p壞。每周拆卸一次圓盤(pán)切絲組合刀具和橫切斷組合刀具（拆卸時(shí)要小心謹(jǐn)慎，使用專(zhuān)業(yè)工具，以免傷手），并進(jìn)行適當(dāng)清洗。當(dāng)從新裝配時(shí)，需用無(wú)毒無(wú)味的食用油進(jìn)行保養(yǎng)，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油，以保證其拆卸方便。每?jī)芍芙o齒輪和鏈條注油一次。

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350的切割槽尺寸84*84*350mm，然后550的切割槽尺寸是120*120*550mm，如果是原材料比較大的情況下是可以選擇用550型號(hào)的，當(dāng)然了產(chǎn)量也高，每小時(shí)是800kg左右的，如果是原材料小于84*84的尺寸就可以選擇用350型號(hào)的來(lái)進(jìn)行加工，如果是不規(guī)則的雞胸肉之類(lèi)的切出來(lái)相對(duì)來(lái)說(shuō)廢料是比較多的，些邊邊角角的位置切出來(lái)肯定不能是方方正正的任何以說(shuō)此機(jī)器的效果，適用于肉聯(lián)廠，速凍行業(yè)，團(tuán)餐，連鎖餐飲，企業(yè)食堂，中央廚房，加工中心等。