詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 美瑞 | 型號 | 300 |
種類 | 肉丸機 | 適用范圍 | 肉制品加工廠丸子加工廠個體 |
產(chǎn)量 | 300粒/分 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 丸子加工成型 | 切割厚度 | 13127170408 |
進料口尺寸 | 123 | 電壓 | 220/380 |
功率 | 6kw | 包裝 | 木箱 |
外形尺寸 | 400*700*1530 | 凈重 | 150kg |
產(chǎn)地 | 諸城 |
丸子想要成型需要進行蒸煮,丸子機出來的丸子是生的肉餡做的球型的丸子,需要蒸煮一下才可以進行定型,蒸煮需要用蒸煮槽,這是小型的生產(chǎn)線用的,有的大型的生產(chǎn)線需要用整條的蒸煮流水線,包括提升機這些,蒸煮槽子這個可以根據(jù)產(chǎn)量來定做大小。
魚丸子蒸煮定型流水線 不銹鋼丸子蒸煮槽肉丸機主要用于雞肉丸,魚丸,蝦丸,豬肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機,刨肉機,抖餡機,肉丸機,成型水槽,油炸生產(chǎn)設(shè)備等。肉丸機可用于制作水餃餡,包子餡。每個重量誤差±克,是制作肉丸中的多用途設(shè)備。
魚丸子蒸煮定型流水線 不銹鋼丸子蒸煮槽丸子機的使用注意事項:
1.本機要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全
2.本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械。工作方法:首先要把肉在絞肉機絞碎后(去肉根)在肉丸機內(nèi)攪成肉漿,再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調(diào)整開關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,肉桶內(nèi)肉漿量過少時,本機不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆,然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機,開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。