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產(chǎn)品簡介
焯水鹵煮夾層鍋 可傾式蒸煮夾層鍋
產(chǎn)品價格:¥666.00元/臺
上架日期:2023-10-24
發(fā)貨地:山東 濰坊市
供應數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
瀏覽量:107
詳細說明
    詳細參數(shù)
    品牌美瑞型號100
    種類夾層鍋適用范圍食品加工廠食堂餐廳酒店
    產(chǎn)量500加工定制
    產(chǎn)品用途炒制,鹵煮,熬糖,蒸煮切割厚度13127170408
    進料口尺寸13127170408電壓380
    功率15包裝木箱或者薄膜纏繞
    外形尺寸1200*1200*1200凈重500
    產(chǎn)地諸城

    夾層鍋跟我們平時用的大鍋是一樣的,只不過夾層鍋的過但是有兩層的,中間的夾層通入加熱介質(zhì),可以是導熱油,可以是水,也可以是蒸汽,燃氣,每一種的加熱介質(zhì)的加熱溫度是不一樣的,蒸汽加熱的夾層鍋的鍋膽都是需要進行沖壓的,因為蒸汽加熱會產(chǎn)生壓力。


    焯水鹵煮夾層鍋 可傾式蒸煮夾層鍋電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380伏電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。


    焯水鹵煮夾層鍋 可傾式蒸煮夾層鍋基本結(jié)構(gòu)及安裝
      1、固定式主要由鍋體和撐腳組成
      可傾式主要由鍋體和可傾架組成
      攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成
      2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
      3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用
      4、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。



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