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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
供應(yīng)小型牛肉丸子加工生產(chǎn)線 實(shí)心丸子機(jī)
產(chǎn)品價(jià)格:¥4800.00元/臺(tái)
上架日期:2023-09-08
發(fā)貨地:山東 濰坊市
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺(tái)
瀏覽量:180
詳細(xì)說明
    詳細(xì)參數(shù)
    品牌美瑞型號(hào)100
    加工定制材質(zhì)不銹鋼
    產(chǎn)量300,分電壓220
    功率0.75適用范圍肉制品加工廠餐廳食堂酒店
    產(chǎn)品用途丸子加工外形尺寸600mm*400mm*1400mm
    凈重100產(chǎn)地諸城

    牛肉丸子是平時(shí)吃的最多的一種丸子,牛肉丸子吃起來是比較的勁道的,牛肉做成丸子需要用打漿機(jī)高速大獎(jiǎng)這樣才能析出牛肉當(dāng)中的肉蛋白,保證丸子細(xì)膩可口有彈性。


    供應(yīng)小型牛肉丸子加工生產(chǎn)線 實(shí)心丸子機(jī)丸子生產(chǎn)線介紹:

    1.凍肉絞肉機(jī):該設(shè)備可絞-18度的凍肉或者鮮肉都可以絞,該設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制作而成,是加工腸類理想的設(shè)備。
    2.斬拌機(jī):  該設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼制作而成,該設(shè)備可斬拌蔥姜、肉類、大豆分離蛋白是加工紅腸必不可少的設(shè)備。
    3.拌餡機(jī):該機(jī)是將所有的輔料和肉類進(jìn)行攪拌均勻,可四方向進(jìn)行無死角攪拌,同時(shí)往左、同時(shí)往右、同時(shí)往里、同時(shí)往右。
    4.肉丸機(jī):我公司生產(chǎn)的肉丸機(jī)是一款多功能設(shè)備,可制作牛肉丸子、豬肉丸子、魚丸、海鮮丸子等。
    5.肉丸成型流水線:由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng),這動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。


    供應(yīng)小型牛肉丸子加工生產(chǎn)線 實(shí)心丸子機(jī)肉丸成型機(jī)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處;具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便,高效省電等特點(diǎn),可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸;以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料,經(jīng)特殊的工藝配制然后通械或手工成型再加以后期處理制作而成,丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系, 所以制作丸子時(shí)技術(shù)和工藝非常重要,沒有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品 



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