| 詳細參數(shù) | |||
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| 品牌 | 博世 | ||
電動石磨機的特點：1.多用途：可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。2.低速研磨、低溫加工，磨溫低，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質，因此石磨面粉 大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、原汁原味：不會使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質面筋面性沒有改變，維生素微量元素不被破壞，營養(yǎng)成分仍然存在。3.石磨中含多種礦物質微量元素，石磨和糧食自然摩擦，礦物質營養(yǎng)元素進入原糧中，天然混合，渾然一體，營養(yǎng)更豐富。
石磨豆?jié){本身營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素，還含有植物油和豐富的蛋白，素有“植物肉”之美稱。傳統(tǒng)的加工工藝-石磨運轉均勻速度慢，磨出的豆?jié){既均勻又細能讓黃豆充分釋放蛋白質，含有的礦物質與大豆營養(yǎng)元素天然混合、渾然一體。豆?jié){以其豐富的營養(yǎng)和養(yǎng)生價值，目前已成為許多家庭餐桌上的美食?！耙槐r豆?jié){，天天康”的理念，已被許多人所接受。
石磨香油與機榨油過濾工藝區(qū)別：
石磨香油采用天然植物纖維過濾，很大程度上保留了香油中的濃香成份，同時影響香油外觀的蠟質、磷質因其對植物纖維的親合作用而附著于植物纖維上，所以采用此工藝處理的小磨香油外觀晶瑩剔透，久置也不會出現(xiàn)沉淀，能較長時間保持其色、香、味。
機榨油因含有大量的蠟質和磷脂，所以粘度過高，只能采用絲網過濾，而臘質、磷質對絲網不具有親合性，所以一塊溶解到了油中，使機榨油外觀發(fā)渾。
電動石磨香油機特點：
1、綠色環(huán)保：采用高硬度白砂巖為原料，含有多種微量元素及礦物質，綠色又環(huán)保，有益健康。
2、節(jié)能損耗：石墨低速運轉研磨，節(jié)能減耗，用電量少，碾磨均勻，科學化的設計，使機械與石磨有機結合，占地面積小，易操作，成本低。
3、種類豐富：根據加工原料對象不同分為：面粉石磨，豆?jié){石磨，香油石磨，米漿石磨，花生醬石磨，芝麻醬石磨，家用手動豆?jié){小石磨等等，深受用戶喜愛。
