| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 其他 | 型號(hào) | 40型 |
| 種類 | 斬拌機(jī) | 適用范圍 | 食品加工廠醬菜腌制加工 |
| 產(chǎn)量 | 40l | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 肉餡斬拌蔬菜斬拌 | 電壓 | 380 |
| 功率 | 4 | 包裝 | 有 |
| 外形尺寸 | 900,760,1040 | 凈重 | 460 |
| 產(chǎn)地 | 山東諸城 | ||
產(chǎn)品介紹：
斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀，將物料及輔料等斬切成餡料或泥狀料或不同大小的顆粒。使物料的斬切時(shí)間短、溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和保質(zhì)期。為你量身打造致富通道，一機(jī)在手、盡享天下財(cái)富，可以自動(dòng)將肉類切成世塊、碎塊、乳狀物，也可用于魚類、蔬菜、冰水等的粉碎加工只要擁有全自動(dòng)斬拌機(jī)，為你省時(shí)省力更省錢，不再為創(chuàng)業(yè)致富而犯愁。
斬拌機(jī)是肉類制做工藝的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備：
他不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料精細(xì)地切碎、還能同時(shí)將其他原料和水、冰屑、附加品（填充劑）同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物、特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
5：配有出料器，出料方便、干凈。
詳細(xì)內(nèi)容：
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口刀具。
軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。
轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，設(shè)有放水閥，易清洗。配有粉料添加口和
溫度顯示器。自動(dòng)出料。
電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。
關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。
整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙，具有良好的動(dòng)平衡，噪音低，振動(dòng)小。
也可用于魚類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類的粉碎加工。