各位老中醫(yī)們我們是肉桂產(chǎn)地.紫油桂接受各種定制特殊要求，
肉桂我這有你想要的好貨，。我這曾經(jīng)有中醫(yī)要求1.5厘米厚的，小意思給他找了2麻袋他可以用到80歲，
有中醫(yī)要求不能曬中午太陽(yáng)的.說(shuō)中午太陽(yáng)損耗肉桂陽(yáng)氣的，沒(méi)問(wèn)題給他做了200公斤能用好幾年。
還有位說(shuō)要夏至這個(gè)節(jié)氣剝的皮，小問(wèn)題夏至的時(shí)候給他剝幾顆樹(shù)他開(kāi)心好幾年了，歡迎老中醫(yī)來(lái)咨詢(xún)
關(guān)于肉桂如何辨別為上品，我得出以下五點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
第I厚度，這個(gè)非常最重要，厚度代表年份，基本現(xiàn)在肉桂產(chǎn)地已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，無(wú)人機(jī)打農(nóng)藥打肥料種植一條龍肉桂快進(jìn)快出，基本7-8年就割了最后也就0.6厘米，我們長(zhǎng)期收購(gòu)人家?；h笆上，祖宅旁邊這樣50-60年肉桂樹(shù)，這樣曬干才有1厘米厚度，年份高才是精華
第二硬度
為啥說(shuō)要用刀削，查看硬度了，因?yàn)槿夤鸱N植，也有高科技肥料，俗稱(chēng)厚皮肥，每年堅(jiān)持打8-9也會(huì)非常厚，這樣的肉桂不結(jié)實(shí)，削起來(lái)削鉛筆一樣，老樹(shù)皮手感削木頭一樣硬，木質(zhì)化特別嚴(yán)重，這樣才是上品
第三味道
紫油桂我特別在乎味道.必須辣甜辣甜，辣度在前甜味在后，為啥是辣味在前了，這個(gè)是我個(gè)人認(rèn)為長(zhǎng)期嘗出的經(jīng)驗(yàn)，覺(jué)得不辣的是樹(shù)枝上了，真正好的紫油桂那是一個(gè)大樹(shù)底下3米樣子，往上了辣度降低甜度上升，個(gè)人認(rèn)為樹(shù)枝上和樹(shù)底，完全不是一個(gè)作用，樹(shù)枝上有點(diǎn)偏向桂枝的作用有發(fā)散之氣，跟肉桂補(bǔ)陽(yáng)氣不同
第四油層
為啥油層排第四了，因?yàn)橹灰攴莞吆竦幕径紩?huì)有油層，我家油層不存在滿(mǎn)油，切了幾年肉桂，沒(méi)遇到過(guò)滿(mǎn)油的，個(gè)人認(rèn)為真正的紫油桂不存在滿(mǎn)油。因?yàn)楣鹑夤鹚怯袃蓪樱鈱觾?nèi)層，外層是新長(zhǎng)出來(lái)的不可能有油，只有內(nèi)層才會(huì)有油層，如果你買(mǎi)到滿(mǎn)油的還是丟了吧，人為做的，我和我朋友無(wú)聊的時(shí)候研究過(guò)如何把生肉桂做成滿(mǎn)油，也做出過(guò)滿(mǎn)油紫油桂，只是個(gè)人認(rèn)為，拿去治病的東西必須實(shí)事求是，可以謀財(cái)不可害命
第五取材時(shí)盡量向陽(yáng)生的肉桂樹(shù)，油層厚點(diǎn)，味道個(gè)方面都有所提升
寫(xiě)的不好的感謝補(bǔ)充...
玉林市玉州區(qū)龍坎農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售部
