食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
產(chǎn)業(yè)條件：全縣食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模年種植2億棒（萬(wàn)畝）以上，已建成菌棒加工基地19個(gè)，生產(chǎn)線21條，菌棒種植基地37個(gè)、食用菌普通生產(chǎn)大棚50多萬(wàn)平方米、智能化生產(chǎn)玻璃大棚6.5萬(wàn)平方米、智能化育菌中心3萬(wàn)平方米、智能數(shù)據(jù)控制中心、冷鏈配送中心、產(chǎn)品安全檢測(cè)中心各1個(gè)；建成了國(guó)內(nèi)一流黑木耳智能化分揀包裝生產(chǎn)線1條；建立了院士工作站、菌種研發(fā)中心和菌農(nóng)培訓(xùn)中心；
建設(shè)年加工50000噸的食用菌精深加工生產(chǎn)線2條,總占地面積50畝。新建加工車(chē)間10000平方米,新建辦公樓和職工宿舍6000平方米，購(gòu)置加工機(jī)械設(shè)備及器材(冷藏、干制、保鮮、裝罐等)；配備相應(yīng)輔助生產(chǎn)設(shè)施采購(gòu)。開(kāi)發(fā)食用菌多糖制備技術(shù)、脆片、罐頭生產(chǎn)技術(shù)，以生理活性為標(biāo)的，優(yōu)化食用菌多糖的提取技術(shù)、分級(jí)膜分離及模擬移動(dòng)床層析分離技術(shù)，開(kāi)發(fā)出系列食用菌多糖和食用菌多糖口服液2種、開(kāi)發(fā)高品質(zhì)食用菌罐頭2種
《食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》的編寫(xiě)大綱
一、總論
1.1 食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目工程項(xiàng)目名稱(chēng)、建設(shè)單位
1.2 食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目背景
1.3 食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目建設(shè)的必要性
1.4 食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目概況
1.5 大功率錳酸食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目池可行性研究報(bào)告的編制依據(jù)
二、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目市場(chǎng)分析
2.1 行業(yè)發(fā)展情況
2.2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況
2.3 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)分析
2.4 該項(xiàng)目企業(yè)在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
2.5 項(xiàng)目企業(yè)綜合優(yōu)勢(shì)分析
2.6 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)推廣策略
三、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模
3.1 產(chǎn)品方案
3.2 產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域
3.3 產(chǎn)品特點(diǎn)
3.4 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略
3.5 建設(shè)規(guī)模
四、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目地區(qū)建設(shè)條件
4.1 區(qū)位條件
4.2 自然地理
4.3 產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展?fàn)顩r
4.4 項(xiàng)目所在地基礎(chǔ)設(shè)施
4.5 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件
五、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目工藝技術(shù)方案
5.1 設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想
5.2 設(shè)計(jì)原則
5.3 項(xiàng)目主要原輔材料
5.4 項(xiàng)目生產(chǎn)工藝
5.5 產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)方案
六、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目廠區(qū)建設(shè)方案及公用工程
6.1 廠區(qū)建設(shè)方案
6.2 公用及輔助工程
七、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目環(huán)*境保護(hù)
7.1 設(shè)計(jì)依據(jù)
7.2 項(xiàng)目施工期環(huán)保措施
7.3 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期環(huán)保措施
7.4 環(huán)/境保護(hù)估算
7.5 環(huán)/境影響綜合評(píng)價(jià)
八、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目節(jié)約能源
8.1 用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范
8.2 能耗分析
8.3 節(jié)能措施綜述
九、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目勞動(dòng)安全與工業(yè)衛(wèi)生、消防
9.1 設(shè)計(jì)依據(jù)
9.2 安全教育
9.3 勞動(dòng)安全制度
9.4 勞動(dòng)保護(hù)
9.5 勞動(dòng)安全與工業(yè)衛(wèi)生
9.6 消防設(shè)施及方案
十、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)定員
10.1 管理機(jī)構(gòu)設(shè)置原則
10.2 管理機(jī)構(gòu)組織機(jī)構(gòu)圖
10.3 勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)
十一、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排
11.1 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排
11.2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表
十二、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目招投標(biāo)
12.1 項(xiàng)目招標(biāo)目的
12.2 招標(biāo)原則及招投標(biāo)方案
十三、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目估算及資金籌措
13.1 工程概況
13.2 編制依據(jù)
13.3 其他費(fèi)用及預(yù)備費(fèi)說(shuō)明
13.4 項(xiàng)目估算
13.5 資金籌措與使用計(jì)劃
十四、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)及社會(huì)效益分析
14.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)
14.2 營(yíng)業(yè)收入及稅金測(cè)算
14.3 成本費(fèi)用測(cè)算
14.4 利潤(rùn)測(cè)算
14.5 財(cái)務(wù)分析
14.6 項(xiàng)目盈虧平衡及分析
14.7 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論
14.8 項(xiàng)目社會(huì)效益評(píng)價(jià)
十五、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及防范對(duì)策
15.1 風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別
15.2 風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)策
十六、食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究結(jié)論建議
16.1 結(jié)論
16.2 建議
食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目寫(xiě)作的重點(diǎn)將放在政策可行性（前提：項(xiàng)目的建設(shè)必須滿足項(xiàng)目建設(shè)地的相關(guān)規(guī)劃政策）、市場(chǎng)可行性（基礎(chǔ)：沒(méi)有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品/服務(wù)，就沒(méi)有的價(jià)值）、技術(shù)可行性（先決條件：項(xiàng)目產(chǎn)品技術(shù)或工藝能夠滿足生產(chǎn)的需求）和財(cái)務(wù)可行性。
選取項(xiàng)目建設(shè)地近五年同類(lèi)型項(xiàng)目的相關(guān)參數(shù)作為基數(shù)，同時(shí)綜合考慮項(xiàng)目自身特點(diǎn)、產(chǎn)品/服務(wù)目標(biāo)群體的接受度、項(xiàng)目覆蓋市場(chǎng)區(qū)域、未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ纫蛩兀⒇?cái)務(wù)預(yù)測(cè)模型，以求能夠更加貼合市場(chǎng)實(shí)際情況。
食用菌類(lèi)即食休閑食品與功能性食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的編制周期及費(fèi)用需根據(jù)具體項(xiàng)目情況而定，編制費(fèi)用主要與項(xiàng)目所屬行業(yè)及規(guī)模有關(guān)，編制周期主要與項(xiàng)目所屬行業(yè)及企業(yè)能夠提供的基礎(chǔ)資料有關(guān)。詳詢15621358721郝先生