一套小型的腸類加工的生產(chǎn)線需要的設(shè)備是比較的簡單的， 絞肉機(jī)絞肉，然后就可以拌餡，如果是肉泥腸的話那可以進(jìn)行打漿或者是斬拌，之后就可以灌腸了，灌腸機(jī)可以選擇用液壓灌腸機(jī)也可以選用氣動灌腸機(jī)都可以。
一整套的腸類的加工生產(chǎn)線設(shè)備料桶有效容積：50
一整套的腸類的加工生產(chǎn)線設(shè)備灌腸機(jī)的主要由散熱器、油箱、電機(jī) 、支架、出料口、物料桶、拉光圓等幾部分組成。將準(zhǔn)備好的原料裝入缸筒內(nèi)，將鉸接缸蓋用手推到位，啟動按鈕，機(jī)內(nèi)的電動機(jī)帶動油泵開始運(yùn)轉(zhuǎn)，使液壓系統(tǒng)產(chǎn)生接近0.6Mpa的壓力，再用手觸動球型開關(guān)，使液壓換向閥自動打開，液壓油隨即進(jìn)入油缸底部，形成0.6Mpa的工作壓力，推動活塞桿和活塞向上移動，此時(shí)在壓力的作用下使缸筒上口的密封圈自動密封，同時(shí)使缸筒內(nèi)的原料肉通過活塞向上移動擠壓到出料口，經(jīng)過填充嘴灌腸導(dǎo)腸衣內(nèi)。膝型開關(guān)可以控制間斷或連續(xù)地充填，缸內(nèi)原料被全部充填后，按動下行開關(guān)，推料活塞向下移動復(fù)位到底部，然后可重復(fù)裝料和操作充填。