中國(guó)金針菇市場(chǎng)發(fā)展研究及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告（2016年版）
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【報(bào)告編號(hào)】 123447
【出版日期】 2016年3月
【出版機(jī)構(gòu)】 中商華研研究院
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【報(bào)告目錄】
第一章 全球金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究 9
第一節(jié) 全球金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 9
一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與增長(zhǎng) 9
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 10
三、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng) 11
四、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移 11
第二節(jié) 主要國(guó)家與地區(qū) 11
第三節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)的世界地位 12
第四節(jié) 金針菇產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力國(guó)際比較分析 12
第五節(jié) 金針菇產(chǎn)業(yè)資源環(huán)境保護(hù)國(guó)際比較分析 13
第二章 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 16
第一節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 16
一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與增長(zhǎng) 16
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 17
三、產(chǎn)業(yè)盈利水平 18
四、產(chǎn)業(yè)投資 18
五、產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力 19
六、產(chǎn)業(yè)對(duì)外依存度 19
第二節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 20
第三節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵指標(biāo)研究 22
第四節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)各關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究 23
第五節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)各子行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 23
第三章 中國(guó)新型金針菇產(chǎn)業(yè)或替代品發(fā)展研究 25
第一節(jié) 新型金針菇產(chǎn)業(yè)或替代品概述 25
一、新型金針菇產(chǎn)業(yè)或替代品提出背景 25
二、新型金針菇產(chǎn)業(yè)或替代品內(nèi)涵 25
第二節(jié) 新型金針菇產(chǎn)業(yè)或替代品體系構(gòu)建 26
一、評(píng)價(jià)體系 26
二、指標(biāo)體系 27
第三節(jié) 中國(guó)新型金針菇產(chǎn)業(yè)或替代品發(fā)展前景 28
第四章 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析 29
第一節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu) 29
一、產(chǎn)業(yè)鏈概況 29
二、特征 31
第二節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)鏈演進(jìn)趨勢(shì) 32
一、產(chǎn)業(yè)鏈生命周期分析 32
二、產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值流動(dòng)分析 32
三、演進(jìn)路徑與趨勢(shì) 33
第三節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)分析 33
一、整體競(jìng)爭(zhēng)格局 33
二、重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)廠商競(jìng)爭(zhēng)策略 34
第五章 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)政策取向與影響 35
第一節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)分析 35
一、金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位 35
二、金針菇產(chǎn)業(yè)布局目標(biāo) 35
三、金針菇產(chǎn)業(yè)集中度目標(biāo) 36
四、金針菇產(chǎn)業(yè)能耗目標(biāo) 36
第二節(jié) 金針菇產(chǎn)業(yè)政策取向及影響分析 37
一、金針菇產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入政策分析 37
二、落后產(chǎn)能淘汰政策分析 37
三、金針菇產(chǎn)業(yè)并購(gòu)政策取向及影響分析 37
四、金針菇產(chǎn)業(yè)貿(mào)易政策取向及影響分析 38
五、金針菇產(chǎn)業(yè)布局政策取向分析 38
第三節(jié) 影響2009-2015年中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展因素 38
一、有利因素 38
二、不利因素 38
三、政策因素 39
第六章 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析 40
第一節(jié) 中國(guó)金針菇整體市場(chǎng)規(guī)模 40
一、總量規(guī)模 40
二、增長(zhǎng)速度 41
三、年度市場(chǎng)情況 41
第二節(jié) 中國(guó)金針菇工業(yè)效益狀況分析 42
第三節(jié) 金針菇市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 44
一、產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 44
二、品牌市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 44
三、區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 44
四、渠道市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 45
第四節(jié) 市場(chǎng)特性 45
一、產(chǎn)品生命周期分析 45
二、產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)變革 46
三、差異化/同質(zhì)化分析 58
第五節(jié) 金針菇分行業(yè)供需分析 58
第六節(jié) 金針菇分品種供需分析 60
第七章 中國(guó)金針菇產(chǎn)品進(jìn)出口分析 62
第一節(jié) 金針菇產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易狀況 62
一、進(jìn)出口總量 62
二、進(jìn)出口特點(diǎn) 64
第二節(jié) 金針菇產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易分析 65
一、主要產(chǎn)品進(jìn)出口狀況 65
二、進(jìn)出口結(jié)構(gòu)分析與預(yù)警 65
第八章 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展研究 67
第一節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展總體評(píng)價(jià) 67
第二節(jié) “東、中、西”部金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究 67
第三節(jié) 金針菇產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)研究 68
第九章 中國(guó)金針菇行業(yè)主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況 69
第一節(jié) 中國(guó)金針菇企業(yè)總體經(jīng)營(yíng)狀況 69
第二節(jié) 十家金針菇企業(yè)分析 69
第十章 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)研究 73
第一節(jié) 國(guó)際金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 73
第二節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 73
一、技術(shù)演進(jìn) 73
二、應(yīng)用（業(yè)務(wù)）創(chuàng)新 74
三、產(chǎn)業(yè)遞進(jìn)與變遷 74
第三節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè) 74
一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模 74
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 75
第四節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展指標(biāo)預(yù)測(cè) 75
一、發(fā)展指數(shù) 75
二、投資與風(fēng)險(xiǎn)指數(shù) 76
三、關(guān)鍵指標(biāo)預(yù)測(cè) 76
第五節(jié) 中國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)資源配置前景 76
第六節(jié) 目前中國(guó)工廠化食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析 77
圖表目錄
圖表 1、2012-2015年1-12月全球金針菇產(chǎn)量變化表 9
圖表 2、2012-2015年1-12月全球金針菇產(chǎn)量變化圖 9
圖表 3、2012-2015年1-12月全球金針菇產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖 10
圖表 4、2012-2015年1-12月全球金針菇產(chǎn)地分布圖 11
圖表 5、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇產(chǎn)量變化表 16
圖表 6、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇產(chǎn)量變化圖 16
圖表 7、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖 17
圖表 8、2013-2015年我國(guó)金針菇行業(yè)盈利能力分析 18
圖表 9、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇產(chǎn)量變化表 40
圖表 10、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇產(chǎn)量變化圖 40
圖表 11、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)供給結(jié)構(gòu)圖 44
圖表 12、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)圖 44
圖表 13、我國(guó)金針菇行業(yè)生命周期的判斷 46
圖表 14、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇供給量變化表 58
圖表 15、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇供給量變化圖 59
圖表 16、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇需求量變化表 59
圖表 17、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇需求量變化圖 60
圖表 18、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)需求結(jié)構(gòu)圖 60
圖表 19、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇進(jìn)口量變化表 62
圖表 20、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇進(jìn)口量變化圖 62
圖表 21、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇出口量變化表 63
圖表 22、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇出口量變化圖 63
圖表 23、2015年金針菇進(jìn)口產(chǎn)品構(gòu)成 64
圖表 24、2015年金針菇出口產(chǎn)品構(gòu)成 65
圖表 25、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)進(jìn)口結(jié)構(gòu)圖 65
圖表 26、2012-2015年1-12月我國(guó)金針菇產(chǎn)業(yè)出口結(jié)構(gòu)圖 66
圖表 27、2013-2015年我國(guó)金針菇行業(yè)盈利能力分析 69
圖表 28、2013-2015年我國(guó)金針菇產(chǎn)量預(yù)測(cè)表 74
圖表 29、2013-2015年我國(guó)金針菇產(chǎn)量預(yù)測(cè)圖 75